Vancouver, un tesoro de la costa occidental

por: Ma. Paula Serrano @mpso_photography

Desde vistas de glaciares y montañas que hacen suspirar hasta las hermosas playas que atraen a cientos de turistas, el escenario natural de Vancouver es suficiente para sorprender hasta al viajero más trotamundos. Al no haber visitado Canadá anteriormente no sabía que esperar de este país…Cuando siendo niña se viaja más a los Estados Unidos que a cualquier otro lugar, como lo hice yo, es posible perderse de muchas maravillas que ofrecen otros países de América. El comentario más común que recibí al contarle a mis amigos y familiares que viajaría a Vancouver era “¡Wow, Canadá! Te vas a congelar” pero créanme, el clima es lo de menos en un país tan asombroso.

Vancouver es una ciudad que satisface los intereses de distintos tipos de personas, tanto los amantes de la naturaleza como los de la ciudad podrán disfrutar de las diversas atracciones que ofrece. Aunque mi visita a Vancouver fue relativamente corta (5 días), aquí detallo una lista de lugares que no se pueden perder:

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1. Whistler . 

El primer lugar que recomendaré es para todos los aventureros. Whistler, ubicado a hora y media de la entrada a Vancouver, es un pequeño pueblo pintoresco conocido por su resort de ski. En el camino a Whistler recomiendo parar en Lions Bay para disfrutar de una deliciosa taza de chocolate caliente. En Whistler es posible encontrar unos cuantos restaurantes buenos para comer, como Earl’s bar and grill, y luego de esto podrán caminar alrededor de pequeñas tiendas que venden souvenirs hechos a mano a precios razonables.

2. Stanley Park.

No se pueden perder Stanley Park, lo recomiendo a todos los viajeros pero especialmente a los fotógrafos. Este parque debe ser una prioridad en la lista de todos y no toma mucho tiempo llegar a el, ni recorrerlo. Lo ideal es hacer al final del día para disfrutar de una caminata agradable y del atardecer. El parque tiene 3 jardines principales: El Jardín de Ted y Mary Greig Rhododendroon, El Rose y Floral Display, y el Jardín de Shakespeare.

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3. Grandville Island.

Justo cuando pensaba que Vancouver no podría ser más diverso, visité Granville Island. Ubicado a lado del centro de la ciudad y a tan solo 15 minutos de varios barrios residenciales, este oasis urbano posee muchas atracciones. Es el lugar perfecto para visitar si eres comprador aficionado, ya que se venden fotografías de la ciudad, pinturas, y joyas. Si eres amante de las mascotas también hay unas lindas tiendas en las que se pueden comprar los mejores regalos para nuestros amigos peludos y/o no tan peludos. Sin embargo, la mejor parte de esta isla no son solo sus tiendas, sino la vibra bohemia que emite el lugar, ya que incluso se dan varias presentaciones artísticas y musicales los fines de semana.

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4. Gastown

Y por supuesto, porque siempre es importante conocer la historia de cada ciudad que se visite, recomiendo Gastown. Gastown fue el primer centro comercial de Vancouver y lleva el nombre del marinero de Yorkshire, Jack Deighton “Gassy”. Este pueblo , el cual funcionaba hace más de 100 años como el puerto de intercambio comercial, ahora es descrito como un “mix” entre boutiques de moda , negocios de turismo, restaurantes, y discotecas. Salir a caminar en Gastown es llegar a conocer uno de los puntos principales de la ciudad.

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Vancouver es también el destino ideal para los que disfrutan de comer sano. Al ser celiaca, entiendo lo difícil que puede llegar a ser tratar de encontrar opciones sin gluten, o básicamente, opciones saludables. Aquí les dejo una lista de tres restaurants deliciosos y que tenían opciones para todos (incluso los Veganos).

  • “Meet” on Main

Si eres un vegetariano o vegano con presupuesto limitado, este es el lugar perfecto para ti. El menu del restaurant incluye desde aperitivos exquisitos (para compartir), hasta hamburguesas y postres increíblemente creativos. Si escoges los nachos con hummus o las papas fritas con ajo, prometo no te arrepentirás.

 

Dirección: 4288 Main St, Vancouver, BC V5V 3P9, Canada

  • The Sandbar

Este deleite gastronómico ofrece los mejores mariscos y queda ubicado en Granville island. El ambiente del restaurante es muy acogedor e incluso se dan presentaciones de piano y guitarra algunas noches de la semana. El servicio es muy bueno y los meseros tienen mucho cuidado con las alergias que puedan presentar ciertos clientes y toman en cuenta las preferencias de cada cual. Un buen plato que recomiendo es el mero al carbón. Advierto que aunque la comida es muy buena, los platos tienen precios altos.

 

Dirección: 1535 Johnston St #102, Vancouver, BC V6H 3R9, Canadá

  •  Ten Ten Tapas

A pesar de que disfruté de los dos restaurantes anteriores, este fue por mucho mi favorito. Ten Ten Tapas esta ubicado en beach avenue, en un muelle desde el cual se puede apreciar el mar y el centro de Vancouver. La ubicación es tan solo una de las cosas que llaman la atención de este restaurante, pero la comida es lo que te querrá hacer regresar. Como es lugar de tapas, los platos son pequeños por lo que recomiendo ir si lo que se busca es una cena “light” con amigos/familia. Aunque los platos son pequeños son increíblemente deliciosos y valen cada centavo. Felicito al chef por crear un exquisito mousse de chocolate con trocitos de mandarina.

 

Dirección: 1010 Beach Ave, Vancouver, BC V6E 1T7,

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Guía de Islandia en Verano.

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Decidí hacer esta guia de Islandia en Verano, porque de acuerdo a los entendidos hay dos Islandias, una en verano y otra en invierno. Cada una tiene su encanto.

En verano tiene 24 hrs de luz, lo que en mi opinión la hace mágica. La gente recorre las calles y parques a toda hora, es una Islandia llena de vitalidad. Pero no hay como ver las Auroras Boreales, ni vivirla cubierta de nieve de hasta 2 metros de nieve.

Reykjavik:

El punto de partida sin duda es la capital de Islandia -su nombre significa “Bahia Humeante” debido al vapor que en toda la zona sale de las grietas geotérmicas- está rodeada de mar, adornada por el Lago Tjormin y decorada por casitas de colores.

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Recorrerla a pie o en bicicleta es muy sencillo, no creo hace falta una guía para ello, pero a continuación encontrarán una lista de sitios que merecen visitarse:

Mercado de Kolaport: Abierto sábados y domingos, es el lugar perfecto para comprar recuerdos y curiosidades. A la salida lo más recomendable es comerse un famoso hot-dog Islandés en un pequeño quiosco llamado Baejarins, que tiene los mejores de la ciudad.

Galería Nacional: Queda justo al pie del lago Tjormin, entonces lo recomendable es recorrerlos ambos el mismo día. Esta galería tiene la mayor cantidad de artistas Islandeses así como cuadros de Picasso y Munch.

La Casa de La Cultura: Fue uno de mis sitios preferidos en Reykjavik, no solo tiene una exposición permanente del aporte que los Islandeses han hecho a la cultura mundial, sino que además es el lugar para ver los manuscritos originales de las antiguas sagas islandesas. Es muy emocionante ver como estos preciosos documentos se han mantenido intactos desde el siglo X que fueron escritos.

Iglesia de Hallgrimur: La arquitectura de esta Iglesia Protestante es impactante tanto por fuera como por dentro donde se encuentra un órgano con más de 5000 tubos, con el que dan conciertos gratuitos 3 veces a la semana.

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Restaurantes y Cafés:

Esperaba muchas cosas de Islandia, comer bien no era una de ellas -había oído las historias de que comen aletas de tiburones descompuestas y disecadas al sol- por lo que fue una gran sorpresa encontrarme un país donde se come tan bien.

Mis favoritos fueron:

Kaffi Vinyl: Lindo café vegetariano ambientado con un DJ. Ideal para desayunar o almorzar. Los platos más recomendados son la sopa de tomate y las tostadas con aguacate.

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Kapers Bistro: Ubicado dentro de la Casa de la Cultura, más que un Bistro es un café con opciones para desayunar o almorzar rápidamente. El pie de caramelo es delicioso.

Fish Market: Este sitio me impactó, regresaría feliz muchas veces. No solo la comida fue deliciosa y creativa sino que el lugar estaba decorado de una manera tan agradable y original que provocaba quedarse. Me atrevo a decir que fue la mejor comida que tuvimos en Islandia.

Grill Market: Muy de moda, la decoración, los cocteles y la música invitan a quedarse de largo. Es importante hacer reservas antes.

 Kitchen: Especialista en comida Nepalesa, todo lo que probamos fue extraordinario.

Alrededor de Reykjavik:

La Laguna Azul: Tan azúl y linda como en las fotos, esta laguna de aguas termales hecha por el hombre tiene un spa y restaurantes. Es indispensable hacer reservaciones en internet. Hay varios precios de packetes, en mi opinion vale la pena contratar alguno de los mejores para disfrutar mejor la experiencia, pues la diferencia de precio no es mayor.

 El Sur de Islandia:

Parque Nacional Skaftafell: En mi opinion hay pocas cosas más impresionantes de ver que un glaciar. Kilometros y kilometros de nieve dura, quieta por millones de años, fuente del agua que tomamos. Los más aventureros tienen la opción de recorrerla a pie (con el equipo apropiado) dirigidos por un guia y los menos tienen la opción de rentar snowmobiles.

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Cascadas de Skogaffos y Seljalandfoss: Skogaffos es una de las cascadas más impactante de Islandia, se puede subir por unas largas escalinatas de madera y verla desde arriba. El espectáculo es impresionante.

Seljandfoss es una cascada muy divertida de visitar pues es posible pasar por detrás de ella y mojarse un buen poco.

 Cascada de Gullfoss: Algunos la consideran la cascada más linda del mundo y realmente debe ser cierto. Esta rodeada de balcones naturales lo que permite disfrutarla desde muchos ángulos.

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Geysir:  Geiser es la palabra de uso universal derivada del nombre propio de esta potente fuente de agua caliente, no erupciona muy frecuentemente ya, pero cuando lo hace el chorro de agua llega a medir 80mts. Junto al Geysir esta Strokkur, otro geiser, este se encuentra muy activo, explota cada 20 minutos y el espectaculo es maravilloso.

 Parque Nacional Pingvellir:   Declarado Patrimonio de la Humanidad en 2004, es quizá el lugar más importante que visitar en Islandia. Fue aquí donde en el año 930 se fundó el primer parlamento Islandés y donde anualmente al aire libre se reunieron todos los agostos a legislar. En este mismo lugar fue donde en 1944 proclamaron su independencia de Dinamarca.

 

Este mismo parque es el lugar donde se pueden ver de mejor manera la separación de las placas tectónicas Americana y Asiática. Bucear en el lago más frío y cristalino del planeta o simplemente disfrutar del paisaje.

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Vik: Un pequeño y colorido pueblito al pie del mar junto a la famosa “playa negra” cuyo apelativo se debe a que en lugar de arena hay antracita negra. También aquí se encuentran unas peculiares cuevas de basalto, cuya extraña forma se debe a que fueron erosionadas por lava bruscamente enfriada por el océano.

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10 Razones para visitar Londres en Verano.

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Indiscutiblemente Londres es una ciudad tan maravillosa como para visitar y disfrutar en cualquier momento. Una metropoli que dificilmente dejará insatisfechos los deseos de ningún viajero. Pero si tengo la posibilidad de escoger las fechas para visitarla, prefiero ir en verano. En el hemisferio norte, ciertas ciudades se ponen muy calurosas de junio a agosto como para recorrerlas a pie (que es lo mas divertido).  En cambio, Londres –al igual que otras ciudades del norte de Europa– tiene un clima muy agradable. Además los días son mas largos, lo que permite aprovecharlos al máximo.

 

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  1. Wimbledon: Aún si no eres un fanático del tenis, el ambiente de fiesta que tiene la ciudad durante el torneo es muy especial. Se siente mas calida y amigable. Los restaurantes, las tiendas y los hoteles, encuentran inspiración en el torneo para su decoración. Los pubs se llenan de gente que se reune ver los partidos. Se instalan pantallas gigantes alrededor de la calles y parques donde se agrupan los transeuntes a mirar los partidos. En el metro y en el tren conocidos y desconocidos comentan los acontecimientos del dia anterior.IMG_7008IMG_7026_2
  2. Festival de Flores de Hampton Court: La exposición anual floral del Palacio de Hampton Court es la más grande del mundo. Exponen 50 jardines incluidos los jardines de aguas tranquilas. Una de mis favoritas es la carpa de las rosas, así como visitar los innovadores jardines conceptuales que presentan los futuros grandes nombres del mundo del paisajista.
  3. Terrazas/Bares: Yo tengo un afecto especial por estos sitios, no sé porque. Siempre que visito una ciudad intento conocer alguna terraza/bar. En el caso particular de Londres en verano, el simple hecho de que a las 11 pm brille aún el sol lo hace más interesante aún. La vista de la ciudad desde arriba permite disfrutarla desde otra perspectiva. Contemplarla silenciosamente . La oferta de estos en Londres es muy amplia, pero mis favoritos son: Radio Rooftop Bar en el ME Hotel, Aqua Spirits, The Roof Gardens, Boundary y The Lost Format Society.
  4. Picnics : Hay pocas cosas que sean mas del gusto de los ingleses que los picnics, tan pronto el clima lo permite se abalanzan a los parques con sus canastas, manteles y libros. Los lugares como Harrods y Fortnum and Mason tienen listas variedad de productos y de canastas para armar y entregar. Tambien muchos de los hoteles ofrecen este servicio.   Los mejores parques para hacer un picnic son Primrose Hill, Greenwich Park y Richmond Park.IMG_0372Processed with VSCO with s3 preset
  5. Descuentos: Junio y Julio en Europa son el mejor momento para comprar. Es cierto que en algunos lugares hay que armarse de paciencia porque se llenan de clientes y las filas son largas, pero creo vale la pena, los descuentos en estos meses llegan a ser del 70% . Incluso las marcas que tradicionalmente no hacen descuentos, lo hacen en verano. Les recomiendo especialmente el famoso descuento en Harrods. http://www.harrods.comIMG_0492
  6. Teatro al Aire Libre: Qué tal ver algo de Shakespeare a la luz de la luna? En verano se puede, varios lugares ofrecen obras de teatro al aire libre, el más famoso es Regent Park, pero también está St Pauls Church en Covent Garden, y The Globe Playhouse .
  7. Restaurantes con Vista: Famosa por su neblina constante, gozar de una comida con vista a la ciudad, en Londres no siempre se puede. En verano el clima y la luz del sol lo permiten. Mis restaurantes con vista favoritos son: Fenchurch at Sky Garden, Duck And Waffles y Serpentine Bar and Kitchen
  8. Mercados al Aire Libre: Si me han leído antes saben que tengo una debilidad por los mercados de todo tipo. En Londres hay muchos y muy variados, el clima en verano hace mas agradable recorrerlos sin apuro. Uno de los más lindos es el que se instala en Portobello Road, caminar por ahi ya es un verdadero placer y sugiero mantenerse atentos al  https://hummingbirdbakery.com/ que tiene el mejor cake de chocolate de Londres.IMG_0503
  9. Festivales de Musica: De la tierra de Los Beatles, Adele, Amy Winehouse y Coldplay, no podriamos esperar menos que muchos festivales de musica y para todos los gustos. Desde el famoso que se realiza en Sommerset House hasta el East London Fringe Festival, pasando por el Eastern Electrics que es el ideal para los que gustan de la musica electrónica.
  10. Festival de Cine de Sundance: Desde el 2012, este maravilloso festival de cine independiente que se celebra en Enero en EEUU, se replica en junio en la ciudad de Londres, permitiendo a los cinéfilos del otro lado del océano, disfrutarlo.IMG_0359

Galápagos, sin palabras (o con pocas)

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Al llegar a las islas, pedí disculpas. No encontraba las palabras para describirles el lugar ni la sensación de estar ahí. De regreso, confieso que tengo una semana intentándolo, he buscado en el diccionario palabras nuevas que me permitan hacerlo, he revisado las fotos y videos a diario–lo que ha terminado siendo contraproducente porque ante cada imagen me quedo sin palabras otra vez.   A causa de mi incapacidad, decidí escribir lo poco que –con alguna coherencia– he conseguido articular y mas bien dejar que sean las fotos las que cuenten bien la historia .

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Galápagos no es un lugar, es un espacio en el tiempo. Si bien el traslado fue en un avión  desde territorio continental Ecuatoriano, la verdad parecería hubiéramos tomado una máquina para viajar a un universo paralelo. A un lugar donde por alguna razón el tiempo no transcurre igual. Dónde quizá pasan las horas y los días pero no los años.   Quizá en el mundo de Lewis Carrol, quizá en el cerebro de Kubric algo de lo que digo haga sentido.

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Nirvana, ese estado de plenitud del que hablan algunas religiones como fin último, es la palabra que me viene a la mente. La sensación era esa, de que cada célula de mi cuerpo estaba saciada de oxígeno; que no me hacia falta nada. Me sentí todo el tiempo millonaria de vida.

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Los animales parecen haber sido entrenados por San Francisco de Asís. No conocen el miedo a los humanos.  Y viceversa. Los tiburones y los pingüinos se acercan con la confianza de haber sido siempre tratados bien. Los lobos marinos hacen siesta encima de los yates, mientras las iguanas negras parece tomaran sol. De vez en cuando, como para hacerse notar también una mantarraya vuela.

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La naturaleza se muestra intacta, tal como debió verse por miles de años,  sin rasgos de haber sido alterada por nada mas que por el propio pasar del tiempo.

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Los humanos que la habitan (en números limitados) parecen tener plena conciencia del paraíso donde viven, y los que la visitan se ponen rápidamente en sintonía con lo sagrado del lugar.

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Por si se animan a ir les preparé una pequeña lista de hoteles y restaurantes:

Hoteles:

http://www.finchbayhotel.com

http://www.angermeyer-waterfront-inn.com

http://www.pikaialodge.com

http://www.royalpalmgalapagos.com

También hay opciones de rentar casas, lo que  para familias numerosas es mas conveniente. La mas bonita sin duda es “La Casa de La Iguana”

Restaurantes:

Me llamó la atención lo bien que se come en Galapagos y me gustó mucho el sabor y aroma del café local. Los mas memorables fueron:

La Garrapata: Restaurante y Bar. El restaurante tiene un menú amplio y su especialidad son los mariscos, pero también ofrecen platos con carne y opciones vegetarianas.

Angermeyer Café: Tienen un chef nuevo que nos presentó un menú innovador. El trió de ceviches fue mi favorito. Pero lo mejor del lugar es la vista, es un lugar maravilloso para ver la caída del sol disfrutando alguno de los cocteles que el ingenioso “bartender” ofrece.

Il Giardino: El lugar y la comida merecen la pena visitarse. Además cuentan con una “gelateria” deliciosa. Todo lo que ordenamos resultó delicioso.

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Sospecho que me he convertido en una adicta a Galápagos, desde que regresé lo único que sueño es con regresar.

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Guía Gastronómica de Buenos Aires.

Por: Ma Jose Noboa (cookie connoisseur and founder of  http://www.biscottigalletas.com)

 

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Buenos Aires es de esas ciudades que puedes visitar más de una vez y siempre tendrás algo nuevo por descubrir. A pesar de que el protagonista de la gastronomía argentina siempre ha sido el asado con sus carnes de excelente y primerísima calidad, esta ciudad ofrece una cantidad infinita de restaurantes tanto de comida típica nacional como internacional.

Buenos Aires desde el inicio de su historia cuenta con una gran población extranjera por lo que definitivamente su gastronomía tiene influencias y tendencias provenientes de todas partes del mundo.

 

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Si has tenido la oportunidad de visitar Buenos Aires, sabes perfectamente que esta ciudad no para ni duerme ni un minuto. No importa el día de la semana ni la hora, siempre hay actividad entre su gente. Personas caminando en la calle o tomando un bus así sean las cuatro de la mañana, filas interminables para entrar a las discotecas un domingo o lunes, restaurantes y bares abiertos desde muy temprano y hasta muy tarde, librerías donde te pierdes entre sus enormes estanterías, una cantidad increíble de museos y actividades culturales en cualquier época del año, avenidas repletas de teatros y cines, conciertos todas las semanas, plazas y parques abiertos y siempre llenos, y sobre todo perros y más perros, junto con sus dueños o los famosos paseadores que inundan las grandes avenidas porteñas.

Esta actividad imparable y permanente también se ve reflejada en el sinnúmero de restaurantes, bares, cafeterías, panaderías y pastelerías que hay literalmente en cada esquina de la capital argentina.

Les comparto un listado de los restaurantes y bares que visité durante mis últimas vacaciones y que se los recomiendo al 100%.

Desayuno/Brunch en Buenos Aires:

  • Confiterías La Argentina:las famosas facturas argentinas, con mucho sabor a mantequilla, rellenas de crema, dulce de leche, membrillo o simplemente cubiertas en azúcar impalpable. Infaltables en el desayuno porteño, acompañadas de café o té. (Cabildo 1191, Belgrano)
  • Retamas Pâtisserie:un lugarcito acogedor donde puedes disfrutar las famosas medias lunas pero hechas con 100% mantequilla, con un sabor y textura indescriptible. Las medias lunas rellenas de dulce de leche también estuvieron excelentes.  (Arcos 1717, Belgrano)
  • Tea Connection:comida y bebidas muy saludables; ingredientes naturales, frescos y orgánicos. Tienen una gran variedad de té en hebras para servirse o para llevar. Recomiendo el Bagel de Salmón, las aguas de frutas naturales y el té de blueberries. (Av. Federico Lacroze 2233, Belgrano)Processed with VSCO with c2 preset
  • Ninina Bakery: mi lugar favorito en esta visita a Buenos Aires. Su carta ofrece opciones para desayuno, brunch, almuerzo, tarde de té o cena. Platos elaborados con ingredientes frescos y con recetas caseras de tradición familiar. Un local con decoración precisa, una cocina abierta, una vitrina de pasteles y postres deslumbrantes y una experiencia gastronómica inolvidable y muy gratificante. No dejen de probar su postre estrella, la torta Lola Mora, una mezcla de bizcocho de almendras con ganache de chocolate y frutos rojos. (Gorriti 4738, Palermo)
  • Oui Oui: lugar al aire libre muy lindo para desayunar o brunchear en pleno Palermo. Menú francés delicioso con opciones como Croque Madame, waffles, Eggs Benedict, croissants, muffins, café, té y limonadas saborizadas. Con mesitas en la vereda que te permiten disfrutar del paisaje porteño a plena luz del día. (Nicaragua 6068, Palermo)OuiOui2OuiOui3
  • Cocu: boulangerie típica francesa en pleno Buenos Aires. Gran cantidad de panes y postres, ofrecen un menú del día, opciones de desayuno y brunch los fines de semana. Aunque la atención fue bastante demorada, el lugar es muy bonito y la comida estuvo excelente. Valió la pena la espera. Recomendamos su croissant de almendras. (Malabia 1510, Palermo) (Cash Only)Processed with VSCO with c2 preset
  • LAB: lugar especializado en la elaboración de café. Para mí, el más rico que tomé en Buenos Aires y donde finalmente encontré las galletas más deliciosas de la ciudad, después de una larga búsqueda. Ofrecen pocos acompañantes para el café pero estas galletas son una gran elección: Chocochips y de Frambuesas con Chocolate Blanco. Disfruté de un delicioso Flat White, muy popular en la ciudad actualmente. Tienen cursos de barismo constantemente en sus instalaciones. (Humboldt 1542, Palermo)
  • Mooi: restaurante muy de moda en Buenos Aires creado por Jessica Lekerman. Visitamos el local en El Rosedal antes de hacer picnic en Bosques de Palermo. Todos los postres estuvieron deliciosos. Entre lo que pedimos: tarta húmeda de chocolate, muffins de frutos rojos, budín glaseado de limón, crumble de frutos rojos y medias lunas. Tienen una carta bastante extensa para desayunos y almuerzos. (Av. Libertador 3883. Paseo de la Infanta Local 11, Palermo)

 

Hora del Té en Buenos Aires:

  • Alvear Palace Hotel: el Afternoon Tea del Alvear Palace es una experiencia de lujo, inolvidable, increíble y con la mejor pastelería, el mejor té y una gran experiencia de servicio. Una amplia gama de postres, sánduches, té de la mejor calidad y espumante ilimitado. Se sirve en el famoso salón “L’Orangerie” que luce como un invernadero muy grande y luminoso. Una de las mejores experiencias de mi vida. (Ayacucho y la Avenida Alvear, Recoleta)

 

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Almuerzo/Cena en Buenos Aires:

  • La Cabrera:parrilla argentina de excelencia. Muchas opciones de cortes, guarniciones y vinos. El lugar es muy visitado por lo que hay que hacer reservación con anticipación. Pedí Ojo de Bife 400 gramos, el cual estuvo acompañado con diferentes guarniciones y salsas, cada una mejor que la otra. Si se quieren dar un lujo en su viaje y disfrutar de buena carne, les recomiendo este lugar. (Cabrera 5099, Palermo)
  • Fukuro Noodle Bar:Steamed Dumplings y Buns, Ramen y Cerveza Artesanal. Puede ser uno de mis lugares favoritos en este viaje, tanto así que fui dos veces porque quería probar más platos del menú. Ambiente y música muy agradables, y la comida deliciosa. Los steamed buns de cerdo o roast beef con diferentes acompañantes y salsas, picantes o no, son algo increíble. Las sopas son fabulosas y recomiendo compartir los platos porque son bastante grandes. De postre tienen popsicles de diferentes sabores, esta vez de mantequilla de maní, galleta y mermelada de mora. Las dos veces que fui estuvo repleto, les recomiendo tomarse una cerveza rubia con miel mientras esperan que los ubiquen en la barra. (Costa Rica 5514, Palermo) (Cash Only)Processed with VSCO with c2 preset
  • La Fábrica del Taco: tacos, nachos y Margaritas; todo delicioso y a muy buen precio. Los tacos al pastor y de costra estuvieron deliciosos. Salsas picantes y no picantes, para todos los gustos. Tienen Margaritas 2×1 y algunas promociones ciertos días de la semana y el lugar está muy bien ambientado. (Baéz 246, Las Canitas)
  • El Banco Rojo: increíble lugar de paso en pleno San Telmo con un menú pequeño pero excelente. Street food de primera calidad y sabor indescriptible: tacos, empanadas, sánduches, hamburguesas, papas fritas, hummus, cervezas y más delicias. Probamos las empanadas picantes de cordero, el hummus con pan pita, las papitas, sánduche de falafel, de cordero y cerdo tandori marinado con curry. (Bolívar 914, San Telmo) (Cash Only)
  • Heisenburger Burger Lab: Los amantes de Breaking Bad se sentirán como en casa. Inspirado en la serie de televisión, este lugar ofrece unas hamburguesas deliciosas con papas fritas crocantes y bien sazonadas. Pedí “La Hangover” que contiene carne de vacuno, cheddar ahumado, bacon, cole slaw, kétchup al curry, bbq ribs, onion ring y mayonesa a la mostaza antigua. (Gorriti 5054, Palermo)Heisenburger
  • Pizzería El Cuartito: es un salón enorme, lleno de fotos en todas las paredes y repleto de gente, sobre todo si vas al medio día como nosotros. La atención es rápida y el movimiento en el lugar es impresionante. El olor a pizza inunda el ambiente, las cervezas vienen y van. Pedimos mitad Fugazzeta (mucho queso y mucha cebolla perla) y mitad jamón, aceitunas y morrón. La masa es gruesa pero crocante, el queso es abundante y delicioso y los demás ingredientes se nota que son súper frescos y de buena calidad.Un clásico de Buenos Aires. (Talcahuano 937, Barrio Norte)Processed with VSCOcam with c1 preset
  • Pizza Guerrín: En plena calle Corrientes, donde están ubicados los grandes teatros de Buenos Aires y donde el movimiento no para a ninguna hora del día. Este restaurante fue fundado en 1932 por una pareja de amigos italianos y hasta hoy sigue funcionando en el mismo lugar, con el mismo mostrador y las mismas recetas. Pedimos mitad mozzarella/jamón crudo y mitad verduras y crema. La verdad aunque yo soy partidaria de los vegetales, la de verduras no estuvo tan rica y por eso decidimos pedir porciones individuales de la pizza Napoletana (mozzarella, rodajas de tomate fresco y ajo) y fue una verdadera delicia. (Corrientes 1368, Centro)

  

Drinks en Buenos Aires:

  • Florería Atlántico:En la lista de los 50 mejores bares del mundo, es un must en cualquier visita a Buenos Aires. Un speak-easy bajo una hermosa florería, con una carta infinita de cocteles deliciosos para todos los gustos, cada uno más rico y refrescante que el otro. La experiencia de visitar este bar y de probar su infinidad de cocteles es inolvidable. (Arroyo 872, Retiro)FloreriaAtlantico
  • Otros bares para sentarse a conversar, picar y tomar algo: Birmania, Antares y Ferona. (todos en Palermo)